当店の自慢のコーヒーを詰め合わせたオリジナルギフトです。
お中元やお歳暮ギフトにはもちろん、プレゼントやお祝いのお返し、仏事ごとなど幅広くご利用いただけます。
おススメのスペシャルティコーヒー２パック入りのギフトです。現在の標準内容は以下ですが、他のコーヒーにも変更できます。
☆コスタリカ インぺリオ・ロホ シティロースト
☆エチオピア イルガチェフェG１ ウォテステーション シティロースト
各２００ｇ入り
※この商品は別途地域別の送料がかかります。
※コーヒー豆と同梱は可能です。その場合はコーヒー豆の送料が適用されます。
※送料無料お試しセットと同時にご購入の場合でも地域別の送料が適用されます。
※他のコーヒーに内容を変更したい方は連絡事項にご指定ください。その場合、金額が変更になる時は折り返しメールで正確な金額をお知らせいたします。
※のしのご指定は入力フォームよりお選びいただけます。その中にないものは連絡事項にお書きください。
※のしの名前書きが注文主様と異なる場合は連絡事項にお書きください。
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■ 商品説明
当店の自慢のコーヒーを詰め合わせたオリジナルギフトです。お中元やお歳暮ギフトにはもちろん、プレゼントやお祝いのお返し、仏事ごとなど幅広くご利用いただけます。おススメのスペシャルティコーヒー２パック入りのギフトです。
■ 商品仕様
| 製品名 | 【お中元・お歳暮・ギフト・プレゼント・ご贈答用】スペシャルティコーヒーギフト(２パック) |
|---|---|
| 型番 | sg-0001 |
| メーカー | このみ珈琲 |
| 製品重量 | 400g |
コーヒーの焙煎 (ロースト) あなたは、苦味派？酸味派？
焙煎は、焙煎士の「腕の見せ所」。同じ豆でも焙煎士の手にかかると全く味が異なります。そこが様々なコーヒーショップの味を楽しむ醍醐味。どのお店も長年の経験と勘を生かしてコーヒー豆の個性を最大限に引き出します。
焙煎の度合いは、全部で8段階に分かれています。一般的に、浅く炒ったのものほど“酸味”が強く、深く炒るほど“苦み”が強く感じられるようになります。同じコーヒー豆でも、焙煎によって違った味を楽しむことができます。あなたにピッタリ合うコーヒーを見つけ出してください。
浅 |
★ライトロースト |
もっとも浅い煎り方。うっすらと焦げ目がついている状態。黄色がかった小麦色。 香り・コクはまだ不十分。 |
|---|---|---|
★シナモンロースト |
シナモン色。 ごく浅い炒り方なので、ブラックコーヒーでも味わえる。酸味が強く残る。 |
中 |
★ミディアムロースト |
茶褐色。 アメリカン・タイプの軽い味わい。酸味に加えて ほのかな 苦味が出て 口当たりが 良くなる。 |
|---|---|---|
★ハイロースト |
ミディアムよりやや深い炒り方。 喫茶店や家庭で飲まれるレギュラーコーヒーは、この段階のものが多い。酸味が抑えられ 苦味と甘みの バランスが良い。 |
深 |
★シティロースト |
最も標準的な炒り方。鮮やかなコーヒーブラウン。 これも喫茶店や家庭で普通に味わっている深さ。酸味も残るが、 よりコクや 苦味が 感じられる。 |
|---|---|---|
★フルシティロースト |
ダークブラウン。アイスコーヒー用の豆を炒るときはこの段階。 「炭焼珈琲」もこのタイプが多く、ホテルやレストラン等でも食後にこのタイプが良く利用される。しっかりしたコク 苦味が 感じられる。 |
|
★フレンチロースト |
強い苦味と独特の香りが楽しめる。 |
|
★イタリアンロースト |
色も黒に近い状態。 |
