2020年を締めくくるのにふさわしく、久しぶりにパナマのゲイシャ種が入荷しました。
ソフィア農園のゲイシャ ナチュラルです。
2008年に設立された今話題の農園で、ゲイシャは高標高と組み合わせることによってその無類のユニークさに磨きがかかる、という考えから、彼らは標高における栽培限界に挑戦しています。その標高はなんと2,175m。そんな過酷な栽培環境から生まれたこのコーヒーは、ジャスミンを思わせるフローラルな香りと丸みのある質感、マンダリンオレンジのような柑橘の酸を感じさせつつ、ナチュラル精製らしく完熟した苺のような甘い風味も感じられます。
価格も高く、購入するには少々勇気がいりますが、ぜひクリスマスや年末年始の特別な時に味わっていただきたいコーヒーです。
こちらも少量入荷ですので、なくなり次第終了です。
余談ですが、この農園のゲイシャ種は2020年のベスト・オブ・パナマ(コーヒー品評会)において「ゲイシャ ウォッシュト部門」で見事1位、「ゲイシャ ナチュラル部門」では2位を獲得しました。今回のウォッシュトの落札価格では歴代最高額を叩き出し世界を驚かせました。世界的に認められています。
地域:チリキ県セロ・プント地域ヌエバ・スイサ
品種:ゲイシャ
標高:約2,100m
精製:ナチュラル
ロースト:ハイロースト
※この商品は送料無料です。他の商品と同梱可能です。その場合でも送料は無料です。
※この商品は100gです。
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■ 商品説明
2020年を締めくくるのにふさわしく、久しぶりにパナマのゲイシャ種が入荷しました。 ソフィア農園のゲイシャ ナチュラルです。 2008年に設立された今話題の農園で、ゲイシャは高標高と組み合わせることによってその無類のユニークさに磨きがかかる、という考えから、彼らは標高における栽培限界に挑戦しています。その標高はなんと2,175m。そんな過酷な栽培環境から生まれたこのコーヒーは、ジャスミンを思わせるフローラルな香りと丸みのある質感、マンダリンオレンジのような柑橘の酸を感じさせつつ、ナチュラル精製らしく完熟した苺のような甘い風味も感じられます。 価格も高く、購入するには少々勇気がいりますが、ぜひクリスマスや年末年始の特別な時に味わっていただきたいコーヒーです。 余談ですが、この農園のゲイシャ種は2020年のベスト・オブ・パナマ(コーヒー品評会)において「ゲイシャ ウォッシュト部門」で見事1位、「ゲイシャ ナチュラル部門」では2位を獲得しました。今回のウォッシュトの落札価格では歴代最高額を叩き出し世界を驚かせました。世界的に認められています。
■ 商品仕様
製品名 | パナマ ソフィア農園 ゲイシャ ナチュラル ハイロースト(100g) |
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型番 | pa7 |
メーカー | このみ珈琲 |
製品重量 | 100g |