お知らせ

久しぶりにルワンダのスペシャルティコーヒー豆を入荷しました。マチアゾ　ガコヒルです。滑らかな質感としっかりしたコク、果実の甘味が特徴のコーヒーです。

コロンビア南部のナリーニョ県ブエサコ市サン・ビセンテ集落のスペシャリティコーヒーです。コロンビアらしい柑橘系の酸としっかりしたボディを兼ね備えた味わいです。

ケニアのコーヒー豆が入荷しました。昨年も使用しました、カイナムイファクトリーです。ケニアのスペシャリティコーヒーは熟した果実の風味と甘味、そしてしっかりしたコクも備わっています。

このみ珈琲にホンジュラスの新豆が入荷されました。「ラ・ルス・デ・サンファニーヨ」です。サンファニーヨ地区はエリア一帯がとても肥沃で、気候も栽培に適しているため素晴らしいコーヒーが生産されています。こちらのコーヒーもミルクチョコレートのような滑らかな口当たり、ヘーゼルナッツのような風味と穏やかな酸がありオススメです。

このみ珈琲にホンジュラスの新豆が入荷されました。「ラ・ルス・デ・サンファニーヨ」です。サンファニーヨ地区はエリア一帯がとても肥沃で、気候も栽培に適しているため素晴らしいコーヒーが生産されています。こちらのコーヒーもミルクチョコレートのような滑らかな口当たり、ヘーゼルナッツのような風味と穏やかな酸がありオススメです。

このみ珈琲に東ティモールのニュークロップが入荷されました。今年もレブドゥレテン集落のコーヒーです。このコーヒーのキャラクターを活かすべく、ハイローストにしています。オレンジを思わせる爽やかな酸味が上品に感じられ、柔らかなマウスフィールが心地よいコーヒーです。

毎年クリスマスブレンドの次にリリースするニューイヤーブレンド、今年も販売開始しました。イエメンを贅沢に使用した華やかで魅惑的な風味ブレンドです。

このみ珈琲では、久しぶりにイエメンのスペシャルロットが入荷しました。バニ・ナヒミです。通常のイエメンとは全く別世界のコーヒーで、ドライイチジクなどドライフルーツや洋酒のような大変魅惑的な風味とクリーンでマイルドな味わいのイエメンです。

エチオピアのウォッシュドが新豆に切り替わりました。グジ−ハンベラ　ゴロ・ベデッサです。上品で華やかな風味と甘味がありオススメです。是非お試しください。詳しくはこのみコーヒー店頭またはWEBで!!

今年も販売開始しました。クリスマスブレンド。ケーキとの相性を考えたブレンドです。今年はマンデリンとエチオピア　ナチュラルとコロンビアで作りました。しっかりしたコクとフルーティな風味があるコーヒーです。１２月２３日までの期間限定販売です。