お知らせ

今年も販売開始しました。クリスマスブレンド。ケーキとの相性を考えたブレンドです。今年はマンデリンとエチオピア　ナチュラルとコロンビアで作りました。しっかりしたコクとフルーティな風味があるコーヒーです。１２月２３日までの期間限定販売です。

インドネシア　マンデリンのニュークロップが入荷しました。オナンガンジャンです。マンデリンは入港したてはフレッシュで少し軽めの印象ですが、３ヶ月、６か月と時間の経過とともにいろいろな風味や味わいが現れ、１年を通して楽しめるコーヒーです。まずはフレッシュな味わいをお試しください。

エルサルバドルの新豆が入荷しました。今年もシベリア農園のパカマラ種です。パカマラ種はエルサルバドルで開発された非常に大粒で見た目にも綺麗なコーヒーです。

コスタリカ タラス市のマイクロミル【ラ・ロカ】のコーヒーが入荷しました。ラ・ケブラダエリアのコーヒーです。シルクのようｎ滑らかな口当たりで、かつ豊かなボディも備えています。また少し果実味も感じます。

このみ珈琲でお馴染みのグアテマラ サンタカタリーナ農園のニュークロップが入荷しました。今年のコーヒー豆も酸とコクのバランス良く、安定した仕上がりです。ぜひ入荷したてのフレッシュなサンタカタリーナを体験してみてください。

コロンビアの新豆、コーヒー豆が入荷しました。良質なコロンビアらしいしっかりボディがあるマイルドコーヒーです。派手さはありませんが、安心して飲めるコーヒーですので是非お試しください。

このみ珈琲で毎年使用するケニアのカラツファクトリーのコーヒー豆を入荷しました。大変歴史があり、毎年優れたコーヒーを生み出すファクトリーです。豊かな果実味と濃厚なコクが楽しめます。気になる方は是非お試しください。

当店初使用のペルーが入荷しました。サン・フェリペです。程よく厚みのあるボディと滑らかな質感。かすかにカカオのような風味としっかりした甘みが楽しめます。