お知らせ

コロンビアの新豆が入荷しました。南部ナリーニョ県ブエサコ市サンタ・フェ地域のスペシャルティコーヒーです。コロンビアらしい心地よい柑橘系の酸と濃厚なボディがあり、マイルドなあじわいです。

エチオピア　イルガチェフェＧ１　ハロバンディ　マウンテンが入荷しました。今回のスペシャルティコーヒーコーヒーはウォッシュド精製です。華やかなフレーバーや白桃のような果実味が楽しめます。ぜひお試しください。

タンザニア ハイツ農園の新豆が入荷しました。今年で２年目の使用です。このみ珈琲のタンザニアというと「ブラックバーン農園」を思い出す方も多いと思いますが、このハイツ農園もブラックバーン農園と同じ地域に位置する農園で、柑橘の果実感と重量感のあるしっかりした味わいスペシャルティコーヒーを生み出す農園です。

コスタリカ　【ラ・ロカ】　エル・アルトの新豆が入荷しました。この豆は標高２０００メートル付近で栽培されているため、非常に豆質も硬く深煎り向きのコーヒーです。味わいは上質な質感と豊かなボディが感じられおすすめのスペシャルティコーヒーです。

コロンビア　ナリーニョから久しぶりにサン・フランシスコ農園のコーヒーが入荷しました。しっかりした酸とコクがあり、深く焙煎しても香味がぶれない素晴らしいスペシャルティコーヒーです。バランスの良いマイルドコーヒーですのでどなたにも受け入れてもらえると思いますので、是非お試しください。

ペルー　フェスパ農園のスペシャルティコーヒーを入荷しました。今回はティピカ種の入荷です。品種由来のシルキーで上品な味わいで、きれいな酸と華やかな風味が楽しめます。ティピカ種はコーヒーの基本の香味です。是非お試しください。

ホンジュラス　エル・カンポが入荷しました。品種がティピカ種なので、シルキーな口当たりでスパイシーな風味も感じます。酸、コク、甘味とバランスが良く、本当に美味しいスペシャルティコーヒーですので是非お試しください。

コスタリカ　サンタテレダ２０００のニュークロップが入荷しました。今年で７年目の使用ですので、このみ珈琲のお客様にはもうお馴染みだと思います。今回販売するスペシャルティコーヒーは、カトゥアイ種で程よいコクと甘味があり、かすかにミルクチョコようなの風味が感じられます。大変完成度の高いスペシャルティコーヒーですので是非お試しください。

このみ珈琲の毎年恒例、季節限定のプランタンブレンドを販売開始しました。すがすがしい春の風に揺れる桜をイメージしたブレンドを作りました。

大変お待たせしました。このみ珈琲でしばらく欠品中でしたコーヒーバッグが入荷しました。スペシャルティコーヒーをとにかく手軽さを追求した商品です。カップとお湯さえあればどこでも本格コーヒーが味わえます。プレゼントにもどうぞ。